Skip to content

en et lv lt ua

Illustrated Multilingual Gastronomy Dictionary

Все Готова Продукція І Страви

Сталий Розвиток І Зелені Підходи Термінологія Інгредиєнти І Сировина Техніки Приготування, Методи, Дії, Процеси Інструментарій І Обладнання

Все а б в г д е ж з і ї й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ я c

ua карамель

en caramel

ua кардамон

en cardamom

ua каррі

en curry

ua картопля

en potato

ua качка

en duck

ua каштан

en chestnut

ua квасоля

en bean

ua квасоля

en kidney beans

ua квасоля Каннеліні

en cannelini bean

ua квітка

en flower

ua кедровий горіх

en pine nut

ua кервель

en chervil

ua кеш'ю

en cashew

ua ківі

en kiwi

ua кістковий мозок

en marrow

ua кленовий сироп

en maple syrup

ua кмин

en caraway

ua кмин

en cumin

ua кокос

en coconut

ua кокосове молоко

en coconut milk

ua кольрабі

en kohlrabi

ua конопля

en hemp

ua кориця

en cinnamon

ua коріандр

en coriander

ua корінь

en root

ua королівська креветка

en king prawn

ua краб

en crab

ua креветка

en prawn

ua креветка

en shrimp

ua кріп

en dill

ua кролик

en rabbit

ua крохмаль

en starch

ua ксантан, ксантанова камедь

en xantham gum

ua кукурудза

en corn

ua кукурудзяне борошно

en cornflour

ua кумкват

en kumquat

ua курка, вигодована кукурудзою

en corn chicken

ua куркума

en tumeric

ua курятина

en chicken

ua кускус

en couscous

л

Showing terms that start with letter л

ua лавровий лист

en bay leaf

ua лайм

en lime

ua лемонграс

en lemongrass

ua лимон

en lemon

ua лисичка (гриб)

en chanterelle

ua листова капуста кейл

en kale

ua листок

en leaf

ua лівер, печінка

en liver

ua лід

en ice

ua лічі

en lychee

ua ліщина

en hazelnut

ua лобода, кіноа

en quinoa

ua лобстер

en lobster

ua лосось

en salmon

м

Showing terms that start with letter м

ua майонез

en mayonnaise

ua майоран

en majoram

ua макадамія горіх

en macadamia nut

ua малина

en raspberry

ua манго

en mango

ua мандарин

en mandarin

ua мандарин

en tangerine

ua мандарин клементин

en clementine

ua манна крупа

en semolina

ua маракуя

en passion fruit

ua маргарин

en margarine

ua мармелад

en marmelade

ua марципан

en marzipan

ua масло

en butter

ua мед

en honey

ua мелений перець

en ground pepper

ua мигдаль

en almond

ua мідія

en mussel

ua мірпуа, супова зелень

en mirepoix

ua молоко

en milk

ua молочні продукти

en dairy

ua молюск

en clam

ua морепродукти

en seafood

ua морква

en carrot

ua морошка

en cloudberry

ua морський окунь

en sea bass

butternut squash

ua мускатний гарбуз

en butternut squash

ua мускатний горіх

en nutmeg

ua м'ясний фарш

en minced meat

ua м'ясо

en meat

ua м'ята перцева

en peppermint

н

Showing terms that start with letter н

ua насіння

en seed

ua насіння коноплі

en hemp seed

ua насіння кунжуту

en sesame seed

ua насіння льону

en flaxseed

ua насіння маку

en poppy seed

ua насіння соняшника

en sunflower seed

ua насіння чіа

en chia seed

ua нектарин

en nectarine

ua нут

en chick peas

ua ньокки

en gnocchi

о

Showing terms that start with letter о

ua обліпиха

en sea buckthorn

ua овес

en oats

ua овочевий , овоч

en vegetable

ua огірок

en cucumber

ua ожина

en blackberry

Все а б в г д е ж з і ї й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ я c