Skip to content

en et lv lt ua

Illustrated Multilingual Gastronomy Dictionary

Visi Gatavie produkti un ēdieni

Ilgtspējība un videi draudzīga pieeja Terminoloģija Sastāvdaļas un izejvielas Metodes, darbības un procesi Instrumenti un aprīkojums

Visi a ā b c č d e ē f g h i ī j k ķ l m n o p r s š t u v z ž

lv agars

en agar

lv agave

en agave

lv aioli

en aioli

lv aknas

en liver

lv alus

en beer

lv ananāss

en pineapple

lv anšovs

en anchovy

lv apcept

en sear

lv apelsīns

en orange

lv aperitīvs

en apéritif

lv apmaisīt

en to stir

lv aprikoze

en apricot

lv aprīkojums

en equipment

lv arbūzs

en watermelon

lv aromāts

en aroma

lv aronija

en aronia berry

lv artišoks

en artichoke

lv asinsdesa

en black pudding

lv ass, pikants

en spicy

lv astoņkājis

en octopus

lv atkaulot

en debone

lv atvēsināt

en chill

lv auglis

en fruit

lv augstā virtuve

en Haute cuisine

lv augu eļļa

en vegetable oil

lv austere

en oyster

oyster mushroom

lv austeru sēne

en oyster mushroom

lv auzas

en oats

lv auzu pārslas

en oatmeal

lv avene

en raspberry

lv avokado

en avocado

ā

Showing terms that start with letter ā

lv ābols

en apple

b

Showing terms that start with letter b

lv bagete

en baguette

lv baklažāns

en aubergine

lv baklažāns

en eggplant

lv baktērija

en bacteria

balsamic vinegar

lv balsamiko etiķis

en balsamic vinegar

lv baltvīns

en white wine

lv banāns

en banana

lv baravika

en boletus

lv barojošs

en nutritious

lv basiliks

en basil

lv batāte

en sweet potato

lv bārbekjū

en barbeque

lv bārbekjū

en BBQ

lv beigelis

en bagel

lv bekons

en bacon

lv Bernes mērce

en Bearnaise

lv bešamela mērce

en bechamel

lv bezalkoholiskais dzēriens

en soft drink

lv bezatkritumu

en zero-waste

lv biete

en beetroot

thickening agent

lv biezinātājs

en thickening agent

lv biezpiens

en cottage cheese

lv biezpiens

en curd

lv biezs

en thick

lv bioloģiskā daudzveidība

en biodiversity

lv biskvīta kūka

en sponge cake

lv blanšēt

en blanch

lv blanšēt

en to blanch

lv blenderēts burkānu, selerijas un sīpolu maisījums mērcēm

en mirepoix

lv blenderis

en blender

lv bļoda

en bowl

bolognese sauce

lv Boloņas mērce

en bolognese sauce

lv borščs

en borscht

lv braunijs

en brownie

lv Brazīlijas rieksts

en Brazil nut

lv brendijs

en brandy

lv briedināt želatīnu

en to bloom

lv brioše

en brioche

Brussels sprout

lv Briseles kāposts

en Brussels sprout

lv brīvi turēts

en free range

lv brokastis

en breakfast

lv brokolis

en broccoli

lv brūklene

en lingonberry

lv brūnināt

en brown

lv bufete

en buffet

lv bulciņa

en bun

lv bulgurs

en bulgur

lv buljons

en bouillon

lv buljons

en broth

lv bumbieris

en pear

lv burgeris

en burger

lv burka

en jar

lv burkāns

en carrot

c

Showing terms that start with letter c

lv cannellini pupiņas

en cannelini bean

lv caurduris

en colander

lv cālis, vistas gaļa

en chicken

lv cepamais papīrs

en baking paper

lv cepamais pulveris

en baking powder

lv cepelīns

en zeppelin

lv cepeškrāsns

en oven

lv cepetis

en roast

lv cept

en bake

lv cept

en fry

lv cept

en to roast

lv cept cepeškrāsnī

en to bake

lv cept eļļā

en to fry

lv cepums

en biscuit

lv cepums

en cookie

Visi a ā b c č d e ē f g h i ī j k ķ l m n o p r s š t u v z ž