Skip to content

en et lv lt ua

Illustrated Multilingual Gastronomy Dictionary

Visi Gatavie produkti un ēdieni

Ilgtspējība un videi draudzīga pieeja Terminoloģija Sastāvdaļas un izejvielas Metodes, darbības un procesi Instrumenti un aprīkojums

Visi a ā b c č d e ē f g h i ī j k ķ l m n o p r s š t u v z ž

lv griezt

en to cut

lv griezt plānās šķēlēs

en to slice

lv griezt šķēlēs

en slice

lv griezums garās, plānas sloksnēs

en julienne

lv griķi

en buckwheat

lv grilēt

en to grill

lv grils; grillēt

en grill

lv grozs

en basket

lv gurķis

en cucumber

h

Showing terms that start with letter h

lv hotdogs

en hot-dog

lv humuss

en hummus

lv hurma

en persimmon

i

Showing terms that start with letter i

lv ieraugs

en sourdough

lv ierīce

en appliance

lv iesaiņots

en packaged

lv ievārījums

en jam

lv Indijas rieksts

en cashew

lv ingvers

en ginger

lv izejviela

en raw material

lv izkausēt

en melt

lv izlietne

en sink

lv iztvaikot

en to evaporate

ī

Showing terms that start with letter ī

lv īriss

en toffee

j

Showing terms that start with letter j

lv jāņoga

en currant

lv jērs, jēra gaļa

en lamb

lv jogurts

en yoghurt

lv jūras asaris

en sea bass

lv jūras ērkšķis

en sea buckthorn

lv jūras ķemīte

en scallop

lv jūras velns

en monkfish

lv jūras veltes

en seafood

k

Showing terms that start with letter k

lv kadiķis

en juniper berry

lv kafija

en coffee

lv kafijas pupiņas

en coffee beans

lv kajennes pipari

en cayenne pepper

lv kakao

en cocoa

lv kalē kāposts

en kale

lv kalmārs

en calamari

lv kalmārs

en squid

lv kanēlis

en cinnamon

lv kaņepes

en hemp

lv kaņepju sēkla

en hemp seed

lv kapāt

en to chop

lv kapera oga

en caper berry

lv kapers

en caper

lv karaliskā garnele

en king prawn

lv karambola

en carambola

lv karambola

en starfruit

lv karamele

en caramel

lv karamelizācija

en caramelization

lv karamelizēts brūnais cukurs

en demerara sugar

lv kardamons

en cardamom

lv karijs

en curry

lv karote

en spoon

lv karpačio

en carpaccio

lv kartupelis

en potato

lv kastanis

en chestnut

lv kastrolis

en saucepan

lv katls

en pot

lv katls; cepamtrauks

en casserole pan

lv kauls

en bone

lv kausēt

en to melt

lv kauss

en ladle

lv kauss, karote ar caurumiem

en slotted spoon

lv kazene

en blackberry

lv kazene

en loganberry

lv kāja

en leg

lv kālis

en swede

lv kāposts

en cabbage

lv kārba

en can

lv kārtainā mīkla

en puff pastry

lv kebabs

en kebab

lv kēksiņš

en muffin

lv kivi

en kiwi

lv klaips

en loaf

lv klasiskā garšvielu buķete no pētersīļiem, lauru lapām un timiāna

en bouquet garni

lv klementīns; mandarīns

en clementine

lv klijas

en bran

lv klimpa

en dumpling

lv kliņģeris

en pretzel

lv kļavu sīrups

en maple syrup

lv kokosrieksts

en coconut

lv kokosriekstu piens

en coconut milk

lv kokteilis

en cocktail

lv kolrābis

en kohlrabi

lv kondensēts piens

en condensed milk

lv konditoreja

en pastry

lv konditors

en confectioner

lv konfekte

en candy

lv konfits

en confit

lv konjaks

en cognac

lv konsistence

en consistency

convection oven

lv konvekcijas krāsns

en convection oven

lv koriandrs

en coriander

lv korķviļķis

en corkscrew

lv krabis

en crab

colouring agent

lv krāsviela

en colouring agent

lv krējums

en creme fraiche

lv krēms

en cream

lv krēmsiers

en cream cheese

Visi a ā b c č d e ē f g h i ī j k ķ l m n o p r s š t u v z ž